Panificação

O Instituto Estadual de Desenvolvimento da Educação Profissional de Rondônia (Idep) está com inscrições abertas para 75 vagas no curso gratuito de Panetone e Chocotone em Ji-Paraná. A oferta reúne três períodos de formação, com 25 vagas e cadastro de reserva em cada um. As inscrições seguem até 12 de novembro de 2026, conforme o Edital nº 21/2026/IDEP-ETEC, publicado no Diário Oficial do Estado de 29 de outubro. A seleção ocorre pela ordem de inscrição, desde que o interessado cumpra os requisitos. A capacitação será presencial, na Unidade Móvel de Panificação instalada na Avenida Ji-Paraná, nº 615, junto à Prefeitura de Ji-Paraná. Cada formação tem carga horária de 20 horas. O que será ensinado O curso aborda a produção artesanal de panetones e chocotones, incluindo preparo, fermentação, forneamento, finalização e decoração. A formação também contempla seleção de ingredientes, acondicionamento, embalagem e armazenamento dos produtos. As atividades devem observar as normas de higiene e segurança alimentar. O conteúdo busca preparar os participantes para trabalhar em panificadoras ou desenvolver a própria produção. Quem pode participar Podem se inscrever pessoas com 18 anos ou mais e ensino fundamental incompleto, escolaridade mínima prevista no edital. Para o cadastro, é necessário utilizar uma conta de e-mail do Gmail e anexar, em um único arquivo, a documentação exigida. O edital relaciona documento oficial com foto, como RG ou CNH, CPF e comprovantes de endereço e escolaridade. Inscrições O prazo termina às 17h de 12 de novembro, mas o edital permite encerrar as inscrições antes dessa data quando for atingido o limite de cadastrados para a lista de reserva, equivalente ao triplo das vagas por curso. Cada período tem um formulário próprio. Para as aulas de 16 a 20 de novembro, a inscrição deve ser feita em forms.gle/9pGdxDdmXMgYUehb7. Para o período de 23 a 27 de novembro, o formulário está disponível em forms.gle/dDErYys8sgF74Cg36. Já para a formação de 30 de novembro a 4 de dezembro, o cadastro deve ser realizado em forms.gle/M5crzMwpHDJdiu3q8. Aulas e seleção O quadro de cada período informa os horários da manhã, das 7h30 às 11h30, da tarde, das 13h30 às 17h30, e da noite, das 18h30 às 22h30. O candidato deve observar as opções disponibilizadas no formulário correspondente ao período escolhido. A ocupação das vagas segue a ordem de inscrição, com atendimento das exigências documentais, de idade e de escolaridade. Caso a quantidade de inscritos seja insuficiente para formar turma, o curso poderá ser cancelado. Os participantes receberão certificado mediante presença e participação nas atividades e avaliações previstas. Consulta ao edital Os requisitos e as orientações estão disponíveis no Edital nº 21/2026/IDEP-ETEC. Perguntas frequentes Qual é o prazo de inscrição? As inscrições vão até 12 de novembro de 2026, às 17h, com possibilidade de encerramento antecipado nas condições previstas no edital. Quantas vagas são oferecidas? São 75 vagas no quadro do edital, distribuídas em três períodos de formação com 25 vagas e cadastro de reserva em cada um. É necessário ter concluído o ensino fundamental? Não. A escolaridade mínima é o ensino fundamental incompleto. Também é necessário ter pelo menos 18 anos. Onde serão realizadas as aulas? Na Unidade Móvel de Panificação, na Avenida Ji-Paraná, nº 615, junto à Prefeitura de Ji-Paraná. Como os participantes serão selecionados? Pela ordem de inscrição, desde que cumpram os requisitos estabelecidos no edital.

Panificação

Idep abre 75 vagas em curso gratuito de panetone e chocotone em Ji-Paraná

SEDEC Abre Inscrições para Cursos Gratuitos de Capacitação Profissional